Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IV - UFG 2022
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- gp028011
- Banca
- IV - UFG
- Órgão
- IF-GO
- Ano
- 2022
- Cargo
- Técnico de Laboratório/Nutrição e Dietética
Na Resolução n. 275/2002 da Diretoria Colegiada da AgênciaNacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que dispõe sobre oRegulamento Técnico de Procedimentos OperacionaisPadronizados aplicados aos EstabelecimentosProdutores/Industrializadores de Alimentos e a lista deverificação das Boas Práticas de Fabricação, o termo que serefere à operação de remoção de terra, resíduos dealimentos, sujidades e/ou outras substâncias indesejáveis é a
- Alimpeza.
- Bdesinfecção.
- Chigienização.
- Dantissepsia.