Questão de Veterinária — Bovinocultura — AGIRH 2022
VeterináriaBovinocultura
- Código
- gp034219
- Banca
- AGIRH
- Órgão
- Prefeitura de Queluz - SP
- Ano
- 2022
- Cargo
- Assistente Rural
Assinale a afirmativa INCORRETA sobre a obtenção de leite de vaca de forma higiênica:
- APara reduzir o risco de contaminação do leite, o local de ordenha deve ser limpo, arejado,confortável, bem dimensionado e funcional para a vaca e para o ordenhador.
- BO local de ordenha deve ter boa ventilação, mas não devem ser muito abertos devendo-seevitar entrada de ventos em demasia, chuvas e outras intempéries.
- CAnimais com mastite (inflamação da glândula mamária), podem ser normalmente ordenhadospois a inflamação não interfere diretamente na qualidade do produto.
- DOs equipamentos de ordenha contribuem fortemente para aumentar a carga microbiana do leitecru. A medida preventiva mais indicada para eliminar esse perigo é uma higienização adequadados equipamentos.