Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — FUNDATEC 2024
NutriçãoNutrição e Saúde Pública
- Código
- gp034560
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- FUMSSAR - RS
- Ano
- 2024
- Cargo
- Nutricionista Geral I
Sobre os cardápios no atendimento da Alimentação Escolar, de acordo com aResolução nº 06/2020, analise as assertivas a abaixo e assinale a alternativa correta.I. As bebidas à base de frutas não substituem a obrigatoriedade da oferta de frutas in natura.II. É obrigatória a inclusão de alimentos fonte de vitamina A por pelo menos 3 dias na semana noscardápios escolares. III. É proibida a oferta de alimentos ultraprocessados e a adição de açúcar, mel e adoçante naspreparações culinárias e bebidas para as crianças até três anos de idade.IV. É proibida a oferta de gorduras trans industrializadas em todos os cardápios. V. Os cardápios devem, obrigatoriamente, limitar a oferta de produtos cárneos a, no máximo, duasvezes por mês.
- ATodas as assertivas estão corretas.
- BTodas as assertivas estão incorretas.
- CApenas a assertiva I está correta.
- DApenas as assertivas I e II estão corretas.
- EApenas as assertivas III e IV estão corretas.