Pular para o conteúdo principal

Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — Faculdade Alfa Umuarama - PR 2023

NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
Código
gp040596
Banca
Faculdade Alfa Umuarama - PR
Órgão
Prefeitura de Manfrinópolis - PR
Ano
2023
Cargo
Merendeira Escolar
Analise as afirmativas sobre higiene e práticas adequadas no preparo de alimentos e assinale a alternativa correspondente.I- Deve-se lavar as mãos antes de preparar alimentos e depois de manipular alimentos crus, como carnes, frangos, peixes e vegetais não lavados.II- Deve-se misturar os alimentos crus com os cozidos.III- O alimento deve ser bem cozido, em altas temperaturas, de forma que todas as partes do alimento atinjam no mínimo a temperatura de 70°C.
  1. ASomente as afirmativas I está correta.
  2. BSomente as afirmativas I e II estão corretas.
  3. CSomente as afirmativas I e III estão corretas.
  4. DSomente as afirmativas II e III estão corretas.
  5. ETodas as afirmativas estão corretas.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Somente as afirmativas I e III estão corretas.

Comentário gerado por IA. É um apoio ao estudo, ancorado em fontes, mas pode conter imprecisões — confira sempre na fonte oficial (lei, súmula, edital e gabarito da banca). Encontrou um erro? Use “Reportar”.

C

Link permanente: /questoes/gp040596