Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — Faculdade Alfa Umuarama - PR 2023
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- gp040597
- Banca
- Faculdade Alfa Umuarama - PR
- Órgão
- Prefeitura de Manfrinópolis - PR
- Ano
- 2023
- Cargo
- Merendeira Escolar
Talos, cascas, folhas e sementes apresentam valor nutricional elevado, muitas vezes superando os valores das partes frequentemente ingeridas.Analise as afirmações sobre alimentação com os elementos descritos anteriormente e assinale a alternativa correspondente.I- As cascas de algumas frutas podem apresentar teores de nutrientes maiores do que os das suas respectivas partes comestíveis.II- O pó da casca de ovo, usado como fonte de cálcio, é de baixo custo econômico.III- As folhas da cenoura são ricas em vitamina, podendo ser aproveitadas para fazer bolinhos, sopas ou para realçar o sabor de saladas.
- ATodas as afirmativas estão corretas.
- BSomente as afirmativas II e III estão corretas.
- CSomente as afirmativas I e III estão corretas.
- DSomente as afirmativas I e II estão corretas.
- ESomente a afirmativa I está correta.