Questão de Engenharia Química e Química Industrial — Fenômenos de Transporte: Mecânica dos Fluidos, Transferência de Calor e Transferência de Massa — IV - UFG 2026

Leia o caso a seguir.Durante o projeto de um novo setor de aquecimento em umaindústria de alimentos, engenheiros químicos avaliaram o usode quatro líquidos diferentes como fluido de trabalho em umtrocador de calor. Esse fluido circularia em circuito fechado,aquecido entre 100 °C e 150 °C, para aquecer uma misturaaquosa mais fria. Para que a operação fosse segura e eficiente,o fluido de trabalho deveria escoar pelas tubulações sem exigirgrandes pressões de bombeamento, evitando sobrecarga debombas e conexões; permanecer estável na faixa detemperaturas utilizada, reduzindo o risco de formação devapores inflamáveis; favorecer a transferência rápida de calorentre as superfícies metálicas e a mistura aquosa, diminuindoo tempo necessário para atingir a temperatura desejada; eaproveitar bem o aquecimento recebido, de modo que nãofossem necessários grandes ajustes na quantidade de fluido nocircuito para manter o processo nas condições previstas.Os dados obtidos para as quatro substâncias candidatas estãoapresentados na tabela a seguir:Quais substâncias são escolhas viáveis para atuar comofluido de trabalho nesse trocador de calor?

1. A1 e 3.
2. B1 e 4.
3. C2 e 3.
4. D2 e 4.