Questão de Engenharia Química e Química Industrial — Cinética e Cálculo de Reatores — Fundação CETREDE 2022
Engenharia Química e Química IndustrialCinética e Cálculo de Reatores
- Código
- gp046535
- Banca
- Fundação CETREDE
- Órgão
- UFC
- Ano
- 2022
- Cargo
- Técnico de Laboratório/Biotecnologia
O conhecimento do tempo de geração de uma determinada cultura bacteriana é importante para o projeto de processosindustriais, sendo a composição do meio de cultivo um dos parâmetros que influenciam neste tempo. Então, pesquisadoresrealizaram ensaios de cultivo da bactéria Escherichia coli e determinaram o tempo de duplicação da massa celular, quecresce exponencialmente, conforme a Equação a seguir. X = X₀ expµt Nesses ensaios, avaliaram dois meios de cultivo diferentes e os ensaios foram conduzidos com a mesma massa inicial decélulas. Após os cultivos, observaram que usando o Meio de Cultivo 1, o tempo de geração obtido foi a metade dodeterminado no Meio de Cultivo 2. Então, sabendo que µ1 e µ2 são as velocidades específicas de crescimento obtidasusando os meios de cultivo 1 e 2, respectivamente, qual o valor da velocidade específica de crescimento obtida no Meio deCultivo 1, µ1?Sendo: X: concentração de células em qualquer tempo do crescimento microbiano, g/L.X0: concentração inicial de células, g/L.µ: taxa específica de crescimento microbiano, min-1. t: tempo, min.
- Aum terço do valor de µ2.
- Bo dobro do valor de µ2.
- C0,693 vezes menor que o valor de µ2.
- Da metade do valor de µ2.