Questão de Direito Sanitário — Decreto nº 9.013/2017 - RIISPOA — INSTITUTO AOCP 2019
Direito SanitárioDecreto nº 9.013/2017 - RIISPOA
- Código
- qa073383
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- PC ES
- Ano
- 2019
- Cargo
- Per Of Crim ( )
Em ação conjunta do Ministério Público e da Polícia Civil do estado do Espírito Santo para investigar a qualidade dos alimentos oferecidos à população, foram identificadas práticas inadequadas de conservação de alguns produtos perecíveis, como o leite. Para avaliar os métodos de conservação do leite, utilizou-se como referência o RIISPOA, Decreto n° 9.013 de 2017 do MAPA. De acordo com essa norma, qual é o limite máximo de temperatura para entrega ao consumo do leite pasteurizado?
- A7°C.
- B4°C.
- C0°C.
- D10°C.
- E5°C.