Questão de Atualidades — Sociedade, Gênero, Raça, Desigualdade e Classe Social — IBFC 2020

Analise a figura abaixo:

Fonte: http://portal.iphan.gov.br/pagina/detalhes/58

“O ofício das baianas de acarajé é uma prática tradicional de produção e venda, em tabuleiro, das chamadas comidas de baiana, feitas com azeite de dendê e ligadas ao culto dos orixás. Sua receita tem origens no Golfo do Benim, na África Ocidental, tendo sido trazida para o Brasil com a vinda de escravos dessa região” (IPHAN, 2019).

Assinale a alternativa que apresenta a categoria pela qual o Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN) reconhece o ofício das baianas de acarajé.