Questão de Nutrição — Dietas Especiais — FUNDATEC 2020
- Código
- qa173268
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- GHC
- Ano
- 2020
- Cargo
- Nutri ( )
Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando dietas normais e de evolução hospitalar com a preparação ou o tipo de alimento.
Coluna 1
1. Dieta líquida clara/sem resíduos.
2. Dieta líquida completa.
3. Dieta pastosa.
4. Dieta branda.
5. Dieta normal.
Coluna 2
( ) Leite integral, achocolatado, pão cacetinho, margarina, queijo lanche e banana.
( ) Chá de camomila, suco coado e gelatina.
( ) Arroz, lentilha, peixe assado, batata corada, salada de brócolis, suco de fruta diluído, sagu com creme.
( ) Café com leite e chá de maçã.
( ) Sopa cremosa de hortaliças com frango e pudim de baunilha.
( ) Peixe desfiado com molho, purê de aipim, caldo de feijão e flan.
( ) Guisado com molho, aipim cozido, salada de chuchu, arroz, caldo de feijão e gelatina.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
- A1 – 2 – 5 – 3 – 4 – 5 – 5.
- B2 – 2 – 4 – 1 – 5 – 3 – 4.
- C3 – 1 – 3 – 2 – 4 – 4 – 5.
- D4 – 5 – 4 – 1 – 2 – 3 – 3.
- E5 – 1 – 5 – 2 – 3 – 3 – 4.