Questão de Nutrição — Doenças Transmitidas por Alimentos - DTA's — IBFC 2020
NutriçãoDoenças Transmitidas por Alimentos - DTA's
- Código
- qa173316
- Banca
- IBFC
- Órgão
- HU Brasil
- Ano
- 2020
- Cargo
- Nutri (EBSERH)
As Doenças Transmitidas por Alimento (DTAs) se caracterizam por uma síndrome geralmente constituída de anorexia, náuseas, vômitos e/ou diarreia, acompanhada ou não de febre, relacionada à ingestão de alimentos ou água contaminados. Em relação às DTAs, assinale a alternativa correta.
- APodem ser causadas por toxinas produzidas pelas bactérias Entamoeba histolytica, Giardia lamblia, Cryptosporidium parvum, por exemplo
- BPodem ser causadas por vírus, como cianofíceas e Pterophyllum, por exemplo
- CPodem ser causadas por parasitas como, Staphylococcus aureus, Clostridium spp, Bacillus cereus, Escherichia coli, Vibrio spp, entre outros
- DPodem ser causadas por substâncias tóxicas como, metais pesados e agrotóxicos, por exemplo
- EPodem ser causadas por colonização de bactérias como, Rotavírus e Noravírus, por exemplo