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Questão de Nutrição — Sistema Digestório — FUNDATEC 2020

NutriçãoSistema Digestório
Código
qa173407
Banca
FUNDATEC
Órgão
GHC
Ano
2020
Cargo
Nutri ( )
As proteínas não sofrem a digestão na boca, como os carboidratos, porém a mastigação e a insalivação formam uma massa sólida que passa ao estômago, onde tem início a digestão química das proteínas. Quais as principais enzimas responsáveis pelo processo inicial de digestão dos carboidratos e proteínas, respectivamente?
  1. ATripsina e amilase pancreática.
  2. BPtialina e pepsina.
  3. CLactase e maltase.
  4. DDipeptidase e amilase salivar.
  5. EAminopeptidase e dipeptidase.
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GabaritoB — Ptialina e pepsina.

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