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Questão de Nutrição — Nutrição no Idoso — INSTITUTO AOCP 2020

NutriçãoNutrição no Idoso
Código
qa173446
Banca
INSTITUTO AOCP
Órgão
ESPBA
Ano
2020
Cargo
RIMS ( )
Após avaliar um idoso internado na enfermaria de neurologia do hospital da cidade, a fonoaudióloga da equipe relata que ele apresenta disfagia de grau leve e está liberado para ingestão de líquidos em consistência de néctar. O hospital adota o Consenso Brasileiro de Nutrição e Disfagia em Idosos Hospitalizados. Sendo assim, o que deverá ser oferecido para o idoso?
  1. APurê de abóbora com creme de ervilha e suco de manga.
  2. BCanja de frango com legumes e suco de pêssego.
  3. CPurê de batata com frango desfiado e suco de laranja.
  4. DAbobrinha batida com carne moída e suco de uva.
  5. EPurê de cenoura com carne moída e gelatina diet.
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GabaritoA — Purê de abóbora com creme de ervilha e suco de manga.

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