Questão de Nutrição — Dietas Especiais — INSTITUTO AOCP 2021
NutriçãoDietas Especiais
- Código
- qa221372
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- FSNH
- Ano
- 2021
- Cargo
- Tec ( )
Paciente, 79 anos, sexo feminino, recebeu alta hospitalar após ter sofrido um Acidente Vascular Encefálico (AVE). A nutricionista do hospital a orientou a manter uma dieta pastosa. Assinale a alternativa que corresponde a um cardápio de consistência pastosa.
- AMingau de aveia, carne moída, arroz branco cozido, purê de beterraba, feijão cozido.
- BIogurte natural com granola e salada de fruta, carne desfiada, macarrão espaguete com molho de tomate, purê de beterraba e caldo de feijão.
- CMingau de amido de milho com canela, carne bem moída, polenta, purê de cenoura e feijão batido.
- DIogurte natural com geleia de fruta e biscoito tipo cracker sem sal, isca de carne, macarrão espaguete com molho de tomate, purê de mandioquinha e feijão batido.
- ESopa de bolacha, frango desfiado, arroz branco cozido, seleta de legumes e caldo de feijão