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Questão de Nutrição — Nutrição e Procedimentos Cirúrgicos — INSTITUTO AOCP 2021

NutriçãoNutrição e Procedimentos Cirúrgicos
Código
qa221738
Banca
INSTITUTO AOCP
Órgão
FSNH
Ano
2021
Cargo
Nutr ( )
Paciente masculino, 56 anos, em recuperação pós-intervenção cirúrgica, tem indicação de dieta pobre em vitamina K, dentre outros fatores, devido ao uso contínuo de anticoagulante. Conforme a prescrição, qual dos seguintes alimentos deve ser evitado na dieta do paciente?
  1. ALaticínios.
  2. BAlimentos conservados em óleo vegetal.
  3. CSuco de abacaxi.
  4. DCafé instantâneo.
  5. EArroz.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Alimentos conservados em óleo vegetal.

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