Questão de Nutrição — Dietas Especiais — INSTITUTO AOCP 2022
NutriçãoDietas Especiais
- Código
- qa290747
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- ENARE
- Ano
- 2022
- Cargo
- RMAPS ( )
Paciente de 33 anos, ao ser diagnosticada com Síndrome do Intestino Irritável, foi orientada a adotar uma dieta baixa em FODMAPs por período determinado. Nesse caso, assinale a alternativa correta.
- AO objetivo é aumentar o consumo de carboidratos de cadeia longa que são lentamente absorvidos no intestino delgado.
- BFrutas como abacate, amora, ameixa, caqui, damasco, figo, maçã, manga e melancia são classificadas como alimentos com baixos teores de FODMAPs.
- CDo grupo dos grãos, sementes e cereais, excluir arroz, chia, gergelim, tapioca da dieta por serem alimentos com altos teores de FODMAPs.
- DA dieta proposta tem como objetivo ajudar a controlar os sintomas e, posteriormente, identificar os desencadeadores alimentares específicos.
- ECream cheese, coalhada, iogurte e leite são classificados como alimentos com baixos teores de FODMAPs, portanto estão incluídos na dieta.