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Questão de Nutrição — Microbiologia — FUNDATEC 2022

NutriçãoMicrobiologia
Código
qa291073
Banca
FUNDATEC
Órgão
IF RS
Ano
2022
Cargo
Téc ( )
Alguns fatores que favorecem o crescimento dos microrganismos, a maioria dos alimentos contém nutrientes suficientes para sustentar o crescimento microbiano, entretanto, muitos fatores podem propiciar, prevenir ou limitar o crescimento dos microrganismos, assinale a alternativa abaixo que contém os principais deles.
  1. AColoração, água, temperatura e pH.
  2. BNutrientes, água, temperatura e pH.
  3. CColoração, textura, temperatura e pH.
  4. DColoração, textura, água e pH.
  5. ENutrientes, textura, temperatura e Ph.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Nutrientes, água, temperatura e pH.

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