Questão de Nutrição — Geral — Avança SP 2026
NutriçãoGeral
- Código
- qa415571
- Banca
- Avança SP
- Órgão
- Pref Potim
- Ano
- 2026
- Cargo
- Pad ( )
Em confeitaria de padaria, o padeiro precisa montar cardápio diário equilibrado, oferecendo opções de doces mais leves ao lado de produtos mais ricos em açúcar e gordura. Assinale o critério básico para seleção dos ingredientes nesse cardápio:
- AUtilizar sempre o mesmo tipo de recheio em todos os produtos.
- BEscolher apenas ingredientes com maior teor de gordura possível.
- CEvitar qualquer uso de frutas frescas nas preparações.
- DManter todas as massas com o mesmo tipo de cobertura.
- EVariar textura e teor de açúcar entre preparações.