Questão de Física — Temperatura, Calor, Dilatação Térmica e a Primeira Lei da Termodinâmica — IBFC 2023

As informações referem-se ao anúncio adaptado de uma fritadeira elétrica industrial indicada na fotografia.

Descrição

Fritadeira Industrial Elétrica 6 L 2 Cubas 4000W

Aço Inox

Fabricada em Aço Inox

2 Cubas 1/3x100mm para até 3 litros cada

2 Litros de óleo para fritura de Batatas, Salgados,

Petiscos e Congelados

3 Litros de óleo para fritura de Pastéis, Sonhos e

Bolinhos a base de farinha

Termostato de 300ºC

Voltagem 110V ou 200V (Escolha antes de clicar em comprar)

110V - 4000W sendo 2000W (cada cabeçote/cuba)

- tomada 20A (cada cabeçote/cuba)

220V - 4000W sendo 2000W (cada cabeçote/cuba)

- tomada 20A (cada cabeçote/cuba)

Assinale a alternativa que indica a quantidade de energia necessária para aquecer o óleo de uma temperatura ambiente de 20°C até a temperatura de 180° C, indicada para a realização de uma boa fritura, nessa fritadeira com as duas cubas em sua capacidade máxima. Considere os valores de 0,5 cal/g°C e 0,9 g/cm³ para o calor específico e para a densidade do óleo, e que 1 cal = 4 J.