Pular para o conteúdo principal

Questão de Português — Interpretação de Textos (Compreensão) — Quadrix 2023

PortuguêsInterpretação de Textos (Compreensão)
Código
qa509099
Banca
Quadrix
Órgão
CRO AP
Ano
2023
Cargo
Ass Adm ( )

O termo slow food diz respeito a um movimento internacional que surgiu como oposição ao do fast food. Os dois termos em inglês, literalmente, referem‑se à comida lenta ou rápida. O movimento slow food busca promover uma relação de maior prazer e sabor com os alimentos e incentiva o preparo de refeições em casa e com calma, além do consumo de alimentos locais e orgânicos.


Uma das bandeiras do movimento slow food é a preservação da biodiversidade. Seus adeptos acreditam que a globalização e a industrialização de alimentos resultaram na padronização do sabor e que isso está destruindo muitos sabores e variedades de alimentos. Eles sempre usam o fast food como exemplo, já que esse tipo de produto sempre tem o mesmo sabor, não importa em qual parte do mundo ele seja comprado.


Nesse sentido, o movimento também trabalha em conjunto com certas organizações para estabelecer bancos de sementes, de forma a garantir que milhares de variedades de plantas em todo o mundo não desapareçam devido a fatores como globalização, doenças ou desastres.


Outra faceta importante do slow food é a educação do paladar. Os adeptos do movimento acreditam que, quando há uma maior percepção sobre as externalidades envolvidas no consumo de um alimento e de onde ele veio, é provável que seja ingerido com mais consciência, seja pela apreciação do sabor ou pela redução do desperdício. A educação do paladar ajuda as pessoas a se preocuparem mais com a origem da comida.


Internet: <www.ecycle.com.br> (com adaptações).

Texto para o item abaixo.

   

Com base nas ideias, no vocabulário e nas estruturas linguísticas do texto, julgue o item a seguir.

 

O movimento conhecido como slow food, a despeito da denominação em inglês, surgiu no Brasil e hoje está presente em diversos países. Por isso é chamado no texto de “movimento internacional”.

  1. CCerto
  2. EErrado
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — Errado

Comentário gerado por IA. É um apoio ao estudo, ancorado em fontes, mas pode conter imprecisões — confira sempre na fonte oficial (lei, súmula, edital e gabarito da banca). Encontrou um erro? Use “Reportar”.

O movimento slow food: origem e alcance internacional

Gabarito: E (Errado). O item afirma que o movimento slow food "surgiu no Brasil", mas o texto não diz isso — ele apenas o classifica como "movimento internacional". A informação sobre a origem brasileira é uma extrapolação: o texto não menciona o país de origem do movimento, apenas afirma que ele é internacional. Como se lê no primeiro parágrafo: "O termo slow food diz respeito a um movimento internacional".

O comando

A questão pede para julgar (certo/errado) uma afirmação sobre o texto. Isso é uma tarefa de compreensão (recorrência): a resposta deve estar explícita ou ser diretamente dedutível do que está escrito. Não se trata de inferir algo nas entrelinhas, mas de verificar se o texto autoriza a afirmação. O item mistura duas ideias: (1) o movimento surgiu no Brasil; (2) por isso é chamado de internacional. A segunda parte é verdadeira (o texto chama de internacional), mas a primeira é inventada.

O texto

O texto apresenta o slow food como um movimento internacional, que se opõe ao fast food, promove prazer e sabor, preserva a biodiversidade e educa o paladar. Em nenhum momento há referência ao Brasil como país de origem. A palavra "internacional" aparece logo no início, mas o texto não explica por que é internacional — não diz que surgiu em vários países ou que se espalhou a partir de um lugar específico. A expressão "movimento internacional" apenas indica que ele não se limita a um país, mas não revela sua origem.

A técnica

A armadilha central é a extrapolação: o candidato, ao ler "movimento internacional", pode imaginar que ele surgiu no Brasil (talvez por associação com a culinária brasileira ou por conhecimento de mundo), mas o texto não fornece essa informação. A regra de ouro: toda informação que não está no texto, nem é logicamente pressuposta por ele, é inválida. O item afirma "surgiu no Brasil" — isso é um dado novo, que não pode ser confirmado nem negado pelo texto, mas, como a afirmação é categórica, ela contradiz a ausência de informação: o texto não diz isso, logo o item está errado.

PEGA ESSA DICA!

Em questões de certo/errado, desconfie de qualquer informação que você não leu no texto, mesmo que pareça verdadeira. Pergunte: "onde o texto diz isso?" Se não achar, é extrapolação.

Item — ❌ Errado

A afirmação "O movimento conhecido como slow food, a despeito da denominação em inglês, surgiu no Brasil" é falsa porque o texto não menciona o Brasil como local de origem. O texto apenas diz:

"O termo slow food diz respeito a um movimento internacional"

Essa passagem autoriza a ideia de que o movimento é internacional, mas não autoriza a afirmação de que surgiu no Brasil. A segunda parte do item — "hoje está presente em diversos países" — também não é dita explicitamente, mas é uma inferência razoável a partir de "internacional". No entanto, a primeira parte é uma extrapolação pura: o texto não diz onde o movimento surgiu. Portanto, o item como um todo está errado.

Conclusão

A banca adora extrapolar com um fato plausível que o texto não traz. A resposta correta é E (Errado), pois o texto não sustenta a origem brasileira do movimento. Lembre-se: o que não está no texto não pode ser considerado verdadeiro.

Gabarito: letra E (Errado).

Link permanente: /questoes/qa509099