Questão de Nutrição — Vitaminas — IBAM 2023
NutriçãoVitaminas
- Código
- qa524342
- Banca
- IBAM
- Órgão
- Pref Bertioga
- Ano
- 2023
- Cargo
- Nutri ( )
Dentre os compostos bioativos de alimentos os carotenoides são uma classe de pigmentos com propriedades como corantes naturais, antioxidantes e fontes de vitamina A. Assinale a alternativa que apresenta apenas exemplos de carotenoides.
- ALicopeno, isoflavona e zeaxantina.
- Bisoflavona, luteina e catequina
- CLicopeno, lutelna e zeaxantina.
- DIsoflavona, licopeno e zeaxantina.