Questão de Nutrição — Lipídios — IBAM 2023
NutriçãoLipídios
- Código
- qa524344
- Banca
- IBAM
- Órgão
- Pref Bertioga
- Ano
- 2023
- Cargo
- Nutri ( )
"As gorduras são muito instáveis quando conservadas em condições desfavoráveis. Quando alteradas, diz-se que estão _ e caracterizam-se por sabor e odor desagradáveis." Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna da frase acima.
- Asaturadas.
- Brançosas.
- Cespessas.
- Dem ponto de fumaça.