Questão de Veterinária — Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal (PNCEBT) — INSTITUTO AOCP 2023

Zoonoses são doenças infecciosas transmitidas entre animais e pessoas. Os patógenos podem ser bacterianos, virais, parasitários ou podem envolver agentes não convencionais e se espalhar para os humanos por meio do contato direto ou através de alimentos, água ou meio ambiente. Sobre epidemiologia e profilaxia das zoonoses de contágio direto e indireto, julgue o item a seguir.

O leite é um importante veiculador de Mycobacterium bovis contaminando bezerros lactantes e humanos que ingerem leite in natura. Uma forma para evitar a contaminação de bezerros em propriedades de leite é a fervura do leite a ser consumido pelos bezerros durante 5 minutos.