Questão de Veterinária — Doenças e Zoonoses — INSTITUTO AOCP 2023
VeterináriaDoenças e Zoonoses
- Código
- qa544736
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- IEMA ES
- Ano
- 2023
- Cargo
- Ag DA ( )
As doenças transmitidas por alimentos (DTAs) são causadas por agentes os quais penetram no organismo humano através da ingestão de água ou alimentos contaminados. Esses agentes podem ser químicos, como pesticidas e metais tóxicos, ou biológicos, como microrganismos patogênicos. Sobre os microrganismos patogênicos causadores de Doenças Transmitidas por Alimentos, julgue o item a seguir. A Shigella é uma bactéria altamente contagiosa que coloniza o trato intestinal. É bastante similar à E. coli, mas pode ser diferenciada por não produzir gás a partir de carboidratos (anaerogênica) e por ser lactose-negativa. A maioria dos casos de shigelose resulta da ingestão de alimentos ou água contaminados com fezes humanas.
- CCerto
- EErrado