História do brigadeiro: saiba como foi criado o doce favorito dos brasileiros
O brigadeiro é uma paixão nacional. Não à toa, o doce tem uma data só para ele: 10 de setembro marca o Dia do Brigadeiro, essa iguaria deliciosa que faz parte do nosso dia a dia. Ele merece! Afinal, leva poucos ingredientes, é fácil e rápido de fazer.
O brigadeiro é "coisa nossa". O quitute de leite condensado chocolate em pó e manteiga nasceu nas mãos da doceira carioca Heloísa Nabuco de Oliveira. Em 1946, ela criou o docinho para vender e arrecadar fundos para a campanha presidencial do brigadeiro Eduardo Gomes, seu candidato favorito.
Não demorou muito para a novidade se tornar a guloseima mais pedida nas reuniões dos cabos eleitorais e receber o apelido de "docinho do brigadeiro". O brigadeiro Eduardo Gomes não venceu as eleições, mas ganhou uma grande homenagem. O brigadeiro, em todas as suas versões, é um dos doces mais amados do Brasil.
(Disponível em: receitas.band.uol.com.br/noticias/historia-do-brigadeiro-saiba-como-foi-criado-odoce- favorito-dos-brasileiros-16447860 – texto adaptado especialmente para esta prova).
Qual sinal de pontuação substitui corretamente a figura?
APonto e vírgula.
BTravessão.
CDois-pontos.
DPonto-final.
EVírgula.
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GabaritoE — Vírgula.
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Pontuação: substituindo a figura no texto
Gabarito: letra E. O sinal que substitui corretamente a figura é a vírgula, pois ela separa o aposto explicativo "essa iguaria deliciosa que faz parte do nosso dia a dia" do termo a que se refere ("o doce"), como se lê no trecho: "10 de setembro marca o Dia do Brigadeiro, essa iguaria deliciosa que faz parte do nosso dia a dia". A vírgula é o sinal adequado para isolar um aposto explicativo, função que também poderia ser exercida por travessões ou parênteses, mas não pelos demais sinais listados.
O comando da questão
A questão pede que se identifique qual sinal de pontuação substitui corretamente a figura presente no texto. Trata-se de uma questão de gramática aplicada ao texto: não basta conhecer a definição de cada sinal; é preciso analisar a função sintática do trecho destacado e escolher o sinal que cumpre essa função. O comando "substitui corretamente" indica que devemos encontrar o sinal que, no contexto, é o mais adequado — e, entre as opções, apenas um é plenamente correto.
O texto e a função do trecho
No segundo parágrafo, o autor escreve:
"10 de setembro marca o Dia do Brigadeiro, essa iguaria deliciosa que faz parte do nosso dia a dia."
O trecho "essa iguaria deliciosa que faz parte do nosso dia a dia" é um aposto explicativo: ele explica, detalha, o termo anterior "o Dia do Brigadeiro". O aposto é um termo acessório que se junta a outro para explicá-lo ou especificá-lo, e, por isso, deve ser isolado por vírgulas (ou travessões/parênteses). A vírgula é o sinal mais comum e natural para essa função, sendo a substituição correta da figura.
A técnica que decide
A regra é clara: o aposto explicativo é isolado por vírgulas. Veja os exemplos clássicos:
"Ares, o deus da guerra, inspirava os troianos."
"O Presidente do Senado, Renan Calheiros, jurou ser inocente."
No texto, a estrutura é idêntica: "o Dia do Brigadeiro, essa iguaria deliciosa...". O aposto vem logo após o termo explicado, e a vírgula é o sinal que o separa. Os travessões e parênteses também poderiam isolar o aposto, mas a questão pede um sinal que substitua a figura — e a vírgula é a escolha correta entre as alternativas, pois é o sinal padrão para aposto.
Análise das alternativas
Sinais que isolam aposto explicativo
1Vírgula (padrão)
Substitui a figura
2Travessão
Possível, mas não pedido
3Parênteses
Possível, mas não pedido
4Sinais que não isolam aposto
Ponto e vírgula
Separa orações coordenadas
Dois-pontos
Anunciam esclarecimento
Ponto-final
Encerra período
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Alternativa A — ❌ Incorreta
O ponto e vírgula indica uma pausa maior que a da vírgula e é usado para separar orações coordenadas ou itens de uma enumeração. No trecho, não há oração coordenada nem enumeração; há um aposto explicativo. Usar ponto e vírgula aqui quebraria a relação de explicação imediata entre o termo e seu aposto. Erro: troca de função — o ponto e vírgula não isola aposto.
Alternativa B — ❌ Incorreta
O travessão pode, sim, isolar um aposto explicativo (ex.: "Messi — o artilheiro — é um gênio"). Porém, a questão pede o sinal que substitui a figura corretamente — e, entre as opções, a vírgula é a mais adequada e a que a banca considera correta. O travessão é uma possibilidade, mas não é a resposta pedida, pois a vírgula é o sinal canônico para aposto. Erro: alternativa possível, mas não a pedida — a banca quer o sinal mais comum e direto.
Alternativa C — ❌ Incorreta
Os dois-pontos anunciam um esclarecimento, uma enumeração ou uma citação. No trecho, não há anúncio de algo que virá; há uma explicação que já está integrada à frase. Os dois-pontos seriam usados se a estrutura fosse, por exemplo: "O Dia do Brigadeiro tem uma característica: é uma iguaria deliciosa". Não é o caso. Erro: troca de função — dois-pontos não isolam aposto.
Alternativa D — ❌ Incorreta
O ponto-final encerra um período. No trecho, a frase continua após o aposto ("Ele merece!"), então não há fim de período. Usar ponto-final aqui criaria uma frase incompleta e quebraria a coesão. Erro: contradiz a estrutura — o ponto-final encerraria o período prematuramente.
Alternativa E — ✅ Correta ⟵ GABARITO
A vírgula é o sinal que separa o aposto explicativo "essa iguaria deliciosa que faz parte do nosso dia a dia" do termo "o Dia do Brigadeiro". A função é exatamente a de isolar um termo explicativo, como nos exemplos clássicos de aposto. A vírgula é a substituição correta da figura.
NÃO CAIA NESSA!
A banca oferece o travessão como distrator, pois ele também poderia isolar o aposto. Mas a questão pede o sinal que substitui corretamente a figura — e a vírgula é o sinal padrão e mais adequado. Não se deixe levar pela possibilidade; procure o sinal mais direto e comum.
PEGA ESSA DICA!
Ao identificar um aposto explicativo, lembre-se: vírgula é o sinal padrão. Travessões e parênteses são alternativas, mas a vírgula é a resposta mais segura em questões de múltipla escolha.
Conclusão: a vírgula é o único sinal que cumpre a função de isolar o aposto explicativo no trecho. As demais alternativas ou têm outra função (ponto e vírgula, dois-pontos, ponto-final) ou são possíveis, mas não a pedida (travessão). Gabarito: letra E.
chocolate em pó e manteiga nasceu nas mãos da doceira carioca Heloísa Nabuco de Oliveira. Em 1946, ela criou o docinho para vender e arrecadar fundos para a campanha presidencial do brigadeiro Eduardo Gomes, seu candidato favorito.