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Questão de Português — Interpretação de Textos (Compreensão) — Quadrix 2024

PortuguêsInterpretação de Textos (Compreensão)
Código
qa600403
Banca
Quadrix
Órgão
CRQ 19 (PB)
Ano
2024
Cargo
AgFisc ( )

O uso de perfumes é um hábito muito antigo, que teve início nas civilizações antigas do Egito, passando pelos impérios persa, grego e romano. Com os mais variados preços, aspectos e fragrâncias, os perfumes deixaram de pertencer à realeza e, nos dias atuais, são parte do cotidiano de muitas pessoas, despertando, por meio do olfato, emoções como prazer, atração e sensação de limpeza. A arte de fazer perfumes é uma expressão dos impactos que a química tem nos produtos que consumimos, uma vez que as fragrâncias têm suas propriedades ditadas pelas particularidades das moléculas que as compõem.

 

Fragrâncias são compostos químicos com cheiro agradável. Elas podem ser extraídas de plantas ou até mesmo de animais. Porém, atualmente, a demanda do mercado forçou químicos e engenheiros a recorrerem ao laboratório para o design de novas fragrâncias e a fazerem uso de processos produtivos mais interessantes do ponto de vista econômico e ambiental.

 

Antigamente, as fragrâncias eram classificadas de acordo com sua origem. Por exemplo, uma fragrância extraída de flores era alocada no grupo de florais. Atualmente, a classificação baseia‑se na volatilidade de seus compostos. A volatilidade é um conceito muito importante em química, pois diz respeito à capacidade de uma substância de passar do estado líquido para o estado de vapor ou gasoso. Substâncias mais voláteis passam ao estado gasoso mais facilmente. Quando você passa por uma loja, borrifam um pouco de perfume em um pedaço de papel e dão uma sacudida antes de entregá‑lo a você para sentir o cheiro. Isso é feito para favorecer a volatilização da primeira nota, para que você identifique qual cheiro o perfume vai ter por um período maior de tempo.

 

De maneira simplificada, cheiros e odores são produto de moléculas leves o suficiente para se espalhar pelo ar. Para a fabricação de perfumes, selecionam‑se odores e fragrâncias que são mais atrativos ao olfato humano. Um fato interessante é que as percepções de cheiros podem ser alteradas de pessoa para pessoa por motivos genéticos. Dependendo de alterações no genoma, os receptores de cheiros podem ser diferentes, o que faz com que um odor não seja o mesmo para você e para seus colegas.

 

Internet: <www.ppgquimica.propg.ufabc.edu.br> (com adaptações).

Texto para o item a seguir.     Com base nas ideias do texto, julgue o item a seguir.   A partir da leitura do terceiro parágrafo, é correto afirmar que a qualidade de um perfume está relacionada à sua volatilidade: quanto mais volátil é um perfume, melhor é sua qualidade.
  1. CCerto
  2. EErrado
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — Errado

Comentário gerado por IA. É um apoio ao estudo, ancorado em fontes, mas pode conter imprecisões — confira sempre na fonte oficial (lei, súmula, edital e gabarito da banca). Encontrou um erro? Use “Reportar”.

Volatilidade e qualidade do perfume: uma relação que o texto não estabelece

Gabarito: E (Errado). A assertiva extrapola o que o terceiro parágrafo afirma: o texto explica o que é volatilidade e como ela é usada para identificar a primeira nota do perfume, mas não diz que quanto mais volátil, melhor a qualidade. A relação de causa e consequência entre volatilidade e qualidade é inventada pela banca.

O comando

O enunciado pede um julgamento com base nas ideias do texto — ou seja, é uma questão de compreensão/recorrência: a resposta deve estar explícita ou ser uma paráfrase fiel do que está escrito. Não se trata de inferência livre: o candidato não pode acrescentar relações que o autor não estabeleceu. O verbo "é correto afirmar" indica que precisamos verificar se a afirmação encontra suporte direto no texto.

O texto

O terceiro parágrafo trata da classificação das fragrâncias e do conceito de volatilidade. Veja o trecho decisivo:

"Atualmente, a classificação baseia‑se na volatilidade de seus compostos. A volatilidade é um conceito muito importante em química, pois diz respeito à capacidade de uma substância de passar do estado líquido para o estado de vapor ou gasoso. Substâncias mais voláteis passam ao estado gasoso mais facilmente."

O texto explica que a volatilidade é usada para classificar as fragrâncias e que substâncias mais voláteis evaporam mais facilmente. Em seguida, menciona o procedimento de borrifar o perfume no papel e sacudi-lo:

"Isso é feito para favorecer a volatilização da primeira nota, para que você identifique qual cheiro o perfume vai ter por um período maior de tempo."

Ou seja, a volatilidade está relacionada à percepção do cheiro (a primeira nota), não à qualidade do perfume. O texto não estabelece nenhuma hierarquia de qualidade baseada na volatilidade.

A técnica que decide

A assertiva comete o erro clássico de extrapolação: ela pega um conceito presente no texto (volatilidade) e cria uma relação de causa e consequência que não existe. O texto diz que a volatilidade é importante para a classificação e para a identificação da primeira nota, mas não diz que "quanto mais volátil, melhor".

Para resolver, pergunte: o texto autoriza essa relação? A resposta é não. O texto apenas descreve o que é volatilidade e como ela é usada; não faz nenhum juízo de valor sobre qualidade.

Análise da assertiva

Assertiva — ❌ Errada

A afirmação "a qualidade de um perfume está relacionada à sua volatilidade: quanto mais volátil é um perfume, melhor é sua qualidade" não encontra respaldo no terceiro parágrafo. O texto menciona volatilidade apenas como critério de classificação e como fator que influencia a percepção da primeira nota, mas não estabelece relação com qualidade. A palavra "qualidade" nem sequer aparece no parágrafo. A banca extrapolou ao criar uma relação de causa e consequência inexistente.

NÃO CAIA NESSA!

A banca cria uma relação de causa e consequência que não existe no texto. O candidato pode ser levado a inferir que "mais volátil = melhor", mas o texto apenas explica o conceito de volatilidade e como ela é usada para identificar a primeira nota do perfume.

PEGA ESSA DICA!

Desconfie de afirmações que estabelecem relações de causa e consequência não explícitas. Verifique se o texto realmente diz que uma coisa causa a outra, ou se apenas menciona os dois elementos separadamente.

Conclusão

A assertiva está errada porque extrapola o conteúdo do texto. O terceiro parágrafo fala de volatilidade como critério de classificação e como fator de percepção da primeira nota, mas não estabelece relação com qualidade. Portanto, gabarito: E (Errado).

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