Questão de Nutrição — Segurança Alimentar — INSTITUTO AOCP 2024
NutriçãoSegurança Alimentar
- Código
- qa619148
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- Pref Uberaba
- Ano
- 2024
- Cargo
- Esp SP ( )
Perigo alimentar é quando o alimento sofre uma ação nociva, prejudicando o consumidor, em condição potencial que pode causar agravos à saúde. Nesse contexto, são perigos físicos:
- Amicotoxinas.
- Btoxinas bacterianas.
- Calguns parasitas.
- Dpedaços de vidro.