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Questão de Português — Regência Nominal e Verbal (Casos Gerais) — FUNDATEC 2025

PortuguêsRegência Nominal e Verbal (Casos Gerais)
Código
qa669124
Banca
FUNDATEC
Órgão
Pref Cerro Grande
Ano
2025
Cargo
Ag ( )

O que é mais saudável: produtos frescos ou congelados?

 

Por Hannah Yasharoff

 Embora os produtos congelados sejam frequentemente mal vistos, pesquisas mostram que eles podem ser tão saudáveis – se não até mais saudáveis – quanto os produtos  frescos.

 

Em um estudo que comparou o conteúdo nutricional de milho, cenoura, brócolis, espinafre, ervilha, feijão, morango e mirtilo frescos e congelados, os pesquisadores descobriram que as vitaminas dos produtos congelados são “comparáveis e ocasionalmente superiores” às dos produtos frescos.

 

Outros estudos corroboraram a ideia de que a única grande diferença nutricional entre produtos congelados e frescos é quando os produtos frescos refrigerados perdem nutrientes após alguns dias.

 

“A percepção do consumidor é que os alimentos congelados são ruins e que são menos nutritivos porque são mais processados”, diz Caroline Thomason, nutricionista de Washington, “Mas isso não é verdade”.

 

Os produtos são mais nutritivos quando colhidos no pico de maturação, de acordo com especialistasImagem associada para resolução da questão .Os produtos frescos vendidos em supermercados geralmente são colhidos antes do pico de maturação para garantir que não estejam podres quando chegarem ao seu carrinho de compras. Essa jornada específica da fazenda à mesa pode levar uma ou duas semanas, comenta Thomason.

 

Os produtos congelados (especialmente frutas e legumes congelados que são vendidos nos mercados), por outro lado, são colhidos no pico de maturação ou próximo a ele, depois são escaldados, embalados e congelados em uma atmosfera de nitrogênio algumas horas mais tarde, o que ajuda a preservar os nutrientes.

 

“O congelamento desses produtos retém os nutrientes, de modo que todas as vitaminas e antioxidantes permanecem estáveis por um longo período de tempo”, explica Kylie Sakaida, nutricionista e autora do livro de receitas “So Easy, So Good”, algo como “Tão fácil, Tão Bom”, em tradução livre.

 

Além disso, os produtos congelados costumam ser mais baratos e duram mais no freezer do que os produtos frescos na geladeira, o que pode ajudar a reduzir o desperdício de alimentos.

 

Apesar do tempo de transporte mais longo dos produtos frescos do supermercado, eles ainda contêm muitos nutrientes. Porém, quando comparados aos produtos do mercado de produtores rurais, os últimos podem, às vezes, ter ainda mais benefícios.

 

Como as frutas e os legumes cultivados localmente normalmente percorrem uma distância menor da fazenda até o mercado do que os produtos de supermercado – cerca de 80 Km em comparação com o outro lado do país ou até mesmo internacionalmente – eles geralmente são colhidos no pico da maturação – o que os torna mais nutritivos.

 

Quando você compra produtos no mercado de produtores rurais, “provavelmente faz um ou dois dias que os produtores os colheram, então eles estão muito, muito frescos”, afirma Thomason. “Também depende das fazendas, mas [os produtos] não são produzidos em massa. Portanto, o solo é mais saudável, há mais nutrientes no solo, o que também se traduz em mais densidade de nutrientes nos produtos que você compra”.

 

Embora os mercados de produtores rurais (ou orgânicos) tenham a reputação de serem caros, muitas vezes seus benefícios e qualidade compensam por não estragarem tão facilmente.

(Disponível em: www.nationalgeographicbrasil.com/ciencia/2025/03/o-que-e-mais-saudavel-produtos-frescos-ou-congelados-veja-o-que-dizem-os-nutricionistas

– texto adaptado especialmente para esta prova).

Leia o texto para responder a questão abaixo.   Considerando o fragmento adaptado do texto “O solo é mais saudável”, o termo “é” representa um verbo:
  1. AIntransitivo.
  2. BTransitivo indireto.
  3. CTransitivo direto.
  4. DTransitivo direto e indireto.
  5. EDe ligação.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — De ligação.

Comentário gerado por IA. É um apoio ao estudo, ancorado em fontes, mas pode conter imprecisões — confira sempre na fonte oficial (lei, súmula, edital e gabarito da banca). Encontrou um erro? Use “Reportar”.

Classificação do verbo “é” em “O solo é mais saudável” — Gabarito: letra E.

Gabarito: letra E. O verbo “é” é de ligação, pois não expressa ação nem possui complemento verbal; ele liga o sujeito “O solo” a uma característica — “mais saudável” — que funciona como predicativo do sujeito. A passagem do texto que ancora essa análise é:

“Portanto, o solo é mais saudável, há mais nutrientes no solo, o que também se traduz em mais densidade de nutrientes nos produtos que você compra”

Aqui, “é” estabelece uma relação de estado/qualidade entre o solo e o adjetivo “saudável”, exatamente a função típica dos verbos de ligação (ser, estar, permanecer, ficar, parecer, continuar, tornar-se).

O comando da questão

O enunciado pede que você classifique o verbo “é” dentro do fragmento. Isso é uma questão de gramática metalinguística: não se trata de interpretar o texto, mas de aplicar a classificação dos verbos quanto à predicação (transitivos, intransitivos, de ligação). O foco está na função sintática do verbo na oração, não no sentido global do texto.

A técnica que decide

Para classificar um verbo, pergunte: ele expressa ação (processo) ou estado/qualidade?

  • Verbo de ligação: não indica ação; liga o sujeito a um predicativo (característica, estado, condição). Ex.: O solo é saudável → “é” liga “solo” a “saudável”.

  • Verbo intransitivo: tem sentido completo, não exige complemento, mas indica ação (ex.: O solo secou).

  • Verbo transitivo direto: exige objeto direto (sem preposição). Ex.: O solo contém nutrientes.

  • Verbo transitivo indireto: exige objeto indireto (com preposição). Ex.: O solo precisa de água.

  • Verbo transitivo direto e indireto: exige os dois complementos. Ex.: O agricultor deu adubo ao solo.

No fragmento, “é” não pede complemento algum — ele apenas atribui uma qualidade ao sujeito. O termo “mais saudável” é predicativo do sujeito, não objeto. Portanto, a classificação correta é verbo de ligação.

Análise das alternativas

Alternativa A — ❌ Incorreta

Intransitivo. O verbo intransitivo tem sentido completo e indica ação (ex.: O solo secou). “É” não indica ação; ele liga o sujeito a um predicativo. A alternativa confunde verbo de ligação com intransitivo, pois ambos não têm objeto, mas o intransitivo expressa processo, enquanto o de ligação expressa estado/qualidade.

Alternativa B — ❌ Incorreta

Transitivo indireto. O verbo transitivo indireto exige objeto indireto (com preposição). Em “O solo é mais saudável”, não há objeto indireto; “mais saudável” é predicativo do sujeito, não complemento verbal. A alternativa atribui ao verbo uma regência que ele não possui nesse contexto.

Alternativa C — ❌ Incorreta

Transitivo direto. O verbo transitivo direto exige objeto direto (sem preposição). “É” não tem objeto direto; o termo “mais saudável” não é objeto, mas predicativo do sujeito. A alternativa confunde predicativo com objeto direto.

Alternativa D — ❌ Incorreta

Transitivo direto e indireto. O verbo bitransitivo exige dois complementos (objeto direto e indireto). Em “O solo é mais saudável”, não há nenhum complemento verbal. A alternativa inventa uma transitividade inexistente no contexto.

Alternativa E — ✅ Correta ⟵ GABARITO

De ligação. O verbo “é” liga o sujeito “O solo” ao predicativo “mais saudável”, expressando uma qualidade/estado. Essa é a função clássica dos verbos de ligação (ser, estar, permanecer, ficar, parecer, continuar, tornar-se). A passagem do texto confirma:

“Portanto, o solo é mais saudável, há mais nutrientes no solo, o que também se traduz em mais densidade de nutrientes nos produtos que você compra”

O verbo “é” não indica ação, não pede complemento; ele estabelece uma relação de atribuição entre o sujeito e sua característica.

NÃO CAIA NESSA!

A banca explora a confusão entre verbo de ligação e verbo intransitivo. Ambos não têm objeto, mas o intransitivo expressa ação (ex.: O solo secou), enquanto o de ligação expressa estado/qualidade (ex.: O solo é saudável). Identifique o predicativo do sujeito para não cair nessa armadilha.

PEGA ESSA DICA!

Ao classificar um verbo, pergunte: “ele indica ação ou estado?”. Se indicar estado/qualidade e houver um predicativo do sujeito, é verbo de ligação. Se indicar ação e não pedir complemento, é intransitivo.

Conclusão: a única alternativa inteiramente correta é a letra E, pois “é” é verbo de ligação, ligando o sujeito ao predicativo “mais saudável”. As demais atribuem ao verbo uma transitividade que ele não possui no contexto.

Gabarito: letra E.

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