Questão de Nutrição — Microbiologia — INSTITUTO AOCP 2025
NutriçãoMicrobiologia
- Código
- qa689344
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- UENF
- Ano
- 2025
- Cargo
- TPNS ( )
Os microrganismos podem ser transmitidos aos alimentos e são potencialmente associados a toxinfecções alimentares. A respeito do assunto, assinale a alternativa que apresenta um microrganismo que é responsável pela mudança de cor nas carnes.
- APseudomonas mefítica.
- BStaphylococcus aureus.
- CClostridium botulinum.
- DBacilus cereus.
- EListeria monocytogenes.