Questão de Nutrição — Fichas Técnicas — FUNDATEC 2025
NutriçãoFichas Técnicas
- Código
- qa689460
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- GHC
- Ano
- 2025
- Cargo
- Tec ( )
No planejamento de compras de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), foi incluída a aquisição de 60 kg de determinado alimento, que tem Fator de Correção (FC) de 1.20. Qual é a quantidade a ser comprada desse alimento e a quantidade perdida no processo de pré-preparo?
- A72 kg – 12 kg.
- B72 kg – 10 kg.
- C50 kg – 12 kg.
- D50 kg – 10 kg.
- E48 kg – 8 kg.