Questão de Nutrição — Doenças Transmitidas por Alimentos - DTA's — FUNDATEC 2025
NutriçãoDoenças Transmitidas por Alimentos - DTA's
- Código
- qa689462
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- GHC
- Ano
- 2025
- Cargo
- Tec ( )
A maioria dos alimentos contém umidade suficiente para a multiplicação de micróbios, que são prejudiciais à saúde e podem se multiplicar mais facilmente em temperaturas entre:
- A2 °C e 60 °C.
- B3 °C e 50 °C.
- C4 °C e 40 °C.
- D5 °C e 60 °C.
- E6 °C e 70 °C.