Questão de Nutrição — Leite e Derivados — FUNDATEC 2025
NutriçãoLeite e Derivados
- Código
- qa689467
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- GHC
- Ano
- 2025
- Cargo
- Tec ( )
O leite fornece vitamina A, associada à gordura, além das vitaminas B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E e K. Contudo, durante o processamento e o armazenamento, perde-se as vitaminas:
- AC e D.
- BA e D.
- CC e A.
- DC e E.
- EB5 e B12.