Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita 2023
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qg000551
- Banca
- LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita
- Órgão
- Prefeitura de Dom Eliseu - PA
- Ano
- 2023
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheiro
Assinale a alternativa que não contém um exemplo de cozimento por calor seco:
- ACozimento por imersão em fritura
- BSalteado
- CAssar no forno
- DAssar na churrasqueira.
- ECocção por vapor d’água.