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Questão de Saúde Pública — Políticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública — LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita 2023

Saúde PúblicaPolíticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública
Código
qg001417
Banca
LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita
Órgão
Prefeitura de Presidente Sarney - MA
Ano
2023
Nível
Médio
Cargo
Fiscal Sanitário
Em um restaurante, a inspeção sanitária identificou não conformidades relacionadas à higiene e manipulação inadequada de alimentos. Como parte do processo de melhoria, qual abordagem seria mais eficaz para garantir que o estabelecimento atenda aos padrões sanitários?
  1. AAplicar multas imediatas ao restaurante para garantir conformidade imediata.
  2. BRealizar treinamentos regulares com a equipe do restaurante sobre boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
  3. CPublicar relatórios de inspeção na mídia local para alertar os consumidores sobre as condições sanitárias do estabelecimento.
  4. DSuspender temporariamente a licença de operação do restaurante até que todas as não conformidades sejam corrigidas.
  5. EReduzir a frequência de inspeções sanitárias, dando ao restaurante mais tempo para se adequar aos padrões exigidos.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Realizar treinamentos regulares com a equipe do restaurante sobre boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.

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