Questão de Nutrição — Dietoterapia — LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita 2023
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qg001558
- Banca
- LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita
- Órgão
- Prefeitura de Presidente Sarney - MA
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Sobre o uso da Dieta sem glúten para pessoas saudáveis, redução do peso e gordura corporal, marque a afirmativa correta.
- AA única comprovação científica de que a retirada do glúten traz algum benefício para a saúde é em casos de redução de peso corporal.
- BOs alimentos que apresentam na embalagem a descrição de “com glúten” apresentam os melhores teores de nutrientes comparados com aqueles “sem glúten” por isso podem conferir benefícios para a saúde.
- CUma dieta sem glúten normalmente é rica em cereais integrais e fibras, o que pode ocasionar perda de peso.
- DHá evidências suficientes que o consumo de uma dieta com glúten por pessoas que não apresentam a doença celíaca pode causar inflamação intestinal, o que sustenta a recomendação de exclusão do glúten da alimentação habitual para indivíduos saudáveis.
- ENão há evidências suficientes para garantir que indivíduos saudáveis obteriam benefícios no consumo de uma dieta sem glúten quando não compensada pela ingestão de grãos integrais e hortaliças de baixa densidade energética.