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Questão de Química — Técnicas de Laboratório — LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita 2023

QuímicaTécnicas de Laboratório
Código
qg001612
Banca
LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita
Órgão
Prefeitura de Presidente Sarney - MA
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
Químico
Qual método é amplamente utilizado para a determinação de carboidratos em alimentos, envolvendo a reação com ácido anidro sulfúrico?
  1. AMétodo de Folin-Ciocalteu
  2. BMétodo de Kjeldahl
  3. CMétodo de Lowry
  4. DMétodo de Fenol-Sulfúrico
  5. EMétodo de Bradford
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — Método de Fenol-Sulfúrico

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