Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — MSConcursos 2023
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qg004442
- Banca
- MSConcursos
- Órgão
- Prefeitura de Turvelândia - GO
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- MS CONCURSOS - - Nutricionista
São exemplos do método de cocção por calor seco com adição de gordura, exceto:
- AFringir para panquecas e omeletes.
- BSaltear para legumes.
- CFritar com pouca gordura para ovos, bifes.
- DA pochê.