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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — MSConcursos 2023

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg004444
Banca
MSConcursos
Órgão
Prefeitura de Turvelândia - GO
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
MS CONCURSOS - - Nutricionista
Uma cozinha industrial fornece refeições para 500 comensais, diariamente. Indique a quantidade de feijão cru, que deverá ser requerida pelo gerente de almoxarifado para atender o fornecimento deste produto no almoço, pelo período de sete dias, sabendo-se que o per capita do feijão pronto é de 350g por comensal e seu fator de cocção é de 4,0.
  1. A306,25kg.
  2. B39,99kg.
  3. C43,75kg.
  4. D437,50kg.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — 306,25kg.

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