Questão de Nutrição — Fibra Alimentar — OBJETIVA 2023
NutriçãoFibra Alimentar
- Código
- qg008691
- Banca
- OBJETIVA
- Órgão
- Hospital Municipal Dr. Mário Gatti - SP
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Residência Multiprofissional em Saúde - Nutrição
Considerando-se os componentes da fibra alimentar e suas principais fontes, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:(1) β-glicanos.(2) Frutanos.(3) Quitina, quitosana, colágeno e condroitina.(_) Aveia, farelo de aveia, cevada, psílio, levedo de cerveja.(_) Fungos, leveduras, invertebrados.(_) Inulina, fruto-oligossacarídios (FOS): chicória; yacon; alho; cebola.
- A1 - 2 - 3.
- B1 - 3 - 2.
- C2 - 3 - 1.
- D3 - 1 - 2.