Questão de Nutrição — Avaliação Nutricional — OBJETIVA 2023
NutriçãoAvaliação Nutricional
- Código
- qg008712
- Banca
- OBJETIVA
- Órgão
- Hospital Municipal Dr. Mário Gatti - SP
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Residência Multiprofissional em Saúde - Nutrição
A avaliação do consumo alimentar pode ser realizada por meio de métodos retrospectivos e métodos prospectivos. Assinalar a alternativa que apresenta SOMENTE métodos prospectivos:
- ARecordatório de 24 horas e questionário de frequência de alimentos.
- BObservação direta por registro de vídeo e observação direta por observadores treinados.
- CRecordatório de 24 horas e análise de duplicatas das porções.
- DAnálise de duplicatas das porções e história dietética tipo Burke.