Questão de Engenharia Agronômica (Agronomia) — Armazenamento e Processamento de Produtos Agropecuários — OBJETIVA 2023
Engenharia Agronômica (Agronomia)Armazenamento e Processamento de Produtos Agropecuários
- Código
- qg009290
- Banca
- OBJETIVA
- Órgão
- Prefeitura de Canela - RS
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Engenheiro Agrônomo
A secagem é uma das etapas do pré-processamento dos produtos agrícolas que tem por finalidade retirar parte da água neles contida. É um processo simultâneo de transferência de calor e massa (umidade) entre o produto e o ar de secagem. Nos sistemas de secagem com alta temperatura, os secadores podem ser classificados quanto ao fluxo do produto e do ar em:
- ASecador intermitente.
- BSecador contínuo.
- CSecador rotativo.
- DSecador seca-aeração.