Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — OBJETIVA 2023
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg013408
- Banca
- OBJETIVA
- Órgão
- Prefeitura de Lavras do Sul - RS
- Ano
- 2023
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Serviços Gerais
Sobre a higiene dos alimentos, analisar os itens abaixo:I. Para utilizar os alimentos industrializados é necessário limpar as embalagens antes de abri-las.II. Deve-se misturar alimentos crus com alimentos cozidos.III. Para higienizar os vegetais folhosos, somente colocar os vegetais em solução sanitizante própria para alimentos e deixar em repouso, não sendo necessária mais nenhuma ação.Está(ão) CORRETO(S):
- ASomente o item I.
- BSomente o item II.
- CSomente os itens I e III.
- DTodos os itens.