Questão de Nutrição — Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) — OBJETIVA 2023
NutriçãoSistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN)
- Código
- qg014351
- Banca
- OBJETIVA
- Órgão
- Prefeitura de Paverama - RS
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Conforme a Resolução-RDC nº 216/2004 - Regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:( ) A edificação e as instalações devem ser projetadas de forma a possibilitar um fluxo ordenado e sem cruzamentos em todas as etapas da preparação de alimentos e a facilitar as operações de manutenção, limpeza e, quando for o caso, desinfecção.( ) O acesso às instalações deve ser controlado e independente, não comum a outros usos.
- AC - E.
- BE - C.
- CC - C.
- DE - E.