Questão de Nutrição — Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar — OBJETIVA 2023
NutriçãoGuia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar
- Código
- qg014965
- Banca
- OBJETIVA
- Órgão
- Prefeitura de Piratininga - SP
- Ano
- 2023
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
Sobre o processamento dos alimentos, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:(1) Alimentos in natura ou minimamente processados.(2) Alimentos processados.(3) Alimentos ultraprocessados.(_) Os ingredientes e métodos usados na fabricação desses alimentos — como conservas de legumes, compota de frutas, queijos e pães — alteram de modo desfavorável a composição nutricional dos alimentos dos quais derivam.(_) Devido a seus ingredientes, esses alimentos — como biscoitos recheados, salgadinhos “de pacote”, refrigerantes e macarrão instantâneo — são nutricionalmente desbalanceados. Por conta de sua formulação e apresentação, tendem a ser consumidos em excesso. As formas de produção, distribuição, comercialização e consumo afetam de modo desfavorável a cultura, a vida social e o meio ambiente.(_) Esses alimentos possuem grande variedade, são predominantemente de origem vegetal e também são a base para uma alimentação nutricionalmente balanceada, saborosa, culturalmente apropriada e promotora de um sistema alimentar socialmente e ambientalmente sustentável.
- A1 - 3 - 2.
- B3 - 2 - 1.
- C2 - 3 - 1.
- D2 - 1 - 3.