Questão de Nutrição — Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia — OBJETIVA 2023
NutriçãoConceitos de Técnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qg015490
- Banca
- OBJETIVA
- Órgão
- Prefeitura de Quinze de Novembro - RS
- Ano
- 2023
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheira
Ao fritar alimentos, espera-se que, ao final do cozimento, eles estejam:
- ACrocantes.
- BCaramelizados.
- CRessecados.
- DCom sabor defumado.