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Questão de Nutrição — Higiene e Vigilância Sanitária — OBJETIVA 2023

NutriçãoHigiene e Vigilância Sanitária
Código
qg015724
Banca
OBJETIVA
Órgão
Prefeitura de Santa Lúcia - PR
Ano
2023
Nível
Fundamental
Cargo
Auxiliar de Serviços Gerais
De acordo com a higienização dos alimentos, especificamente dos vegetais folhosos, assinalar a alternativa que indica uma ação INCORRETA:
  1. ASeparar as folhas do caule.
  2. BLavar em água corrente várias folhas de uma só vez para remover os resíduos.
  3. CColocar os vegetais em solução sanitizante própria para alimentos e deixar em repouso.
  4. DApós higienização, enxaguar as folhas com água corrente limpa.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Lavar em água corrente várias folhas de uma só vez para remover os resíduos.

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