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Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — PR-4 UFRJ 2023

NutriçãoNutrição e Saúde Pública
Código
qg021007
Banca
PR-4 UFRJ
Órgão
UFRJ
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
PR-4 - - Nutricionista - Saúde Pública
De acordo com a “Matriz para Organização dos Cuidados em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde”, documento do Ministério da Saúde (2022), são consideradas recomendações de práticas de cuidado em Alimentação e Nutrição junto a povos e comunidades tradicionais:
  1. AConhecer a cultura alimentar da comunidade em que o serviço de saúde está localizado, para basear as orientações e atividades de Alimentação e Nutrição e utilizá-las, inclusive em confraternizações.
  2. BOs povos e as comunidades tradicionais muitas vezes têm uma relação próxima com a terra, importante valorizar essa prática principalmente como uma fonte de renda, na produção e comercialização de alimentos.
  3. CAntes de aferir medidas antropométricas, sempre solicitar que sejam retirados adornos e pinturas corporais, ainda que isso cause algum desconforto.
  4. DCabe ao serviço de saúde ser promotor da alimentação adequada e saudável, proibindo o consumo de alimentos não saudáveis e que trazem prejuízos à saúde.
  5. EO território precisa ser pensado dentro do espaço geofísico onde se encontram os serviços de saúde.
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GabaritoA — Conhecer a cultura alimentar da comunidade em que o serviço de saúde está localizado, para basear as orientações e atividades de Alimentação e Nutrição e utilizá-las, inclusive em confraternizações.

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