Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — PROMUN 2023
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg022156
- Banca
- PROMUN
- Órgão
- Prefeitura de São José do Barreiro - SP
- Ano
- 2023
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Padeiro
Durante a manipulação de alimentos é proibido ao colaborador:( ) Falar demais, tossir ou espirrar sobre os alimentos.( ) Cuspir no chão do local de trabalho.( ) Pentear ou passar as mãos no cabelo.( ) Fumar nos ambientes de preparo, manipulação e armazenamento de alimentos.( ) Provar alimentos com talheres e colocá-los novamente na panela antes de lavá-los.( ) Usar utensílios não higienizados para mexer ou servir os alimentos.São (V) Verdadeiras ou (F) Falsas as afirmações, na sequência:
- AV, F, V, V, F. V.
- BF, V, V, V, V, F.
- CV, V, V, V, V, V.
- DV, V, V, F, V. F.