Questão de Segurança e Saúde no Trabalho — Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego — PROMUN 2023
Segurança e Saúde no TrabalhoNormas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego
- Código
- qg022160
- Banca
- PROMUN
- Órgão
- Prefeitura de São José do Barreiro - SP
- Ano
- 2023
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Padeiro
Em uma panificadora, o papel do manipulador é importantíssimo na produção de alimentos seguros e a higiene pessoal é essencial nessa atividade. Pode ser veículo de contaminação de alimentos e colocar em risco a segurança da produção o manipulador que trabalha:1- Sem touca, cabelos compridos e soltos, uniforme sujo, utilizando pulseiras, anéis, alianças, relógios, unhas cumpridas.2- Sem lavar as mãos antes de preparar os alimentos, depois de ir ao banheiro, atender ao telefone ou abrir porta.3- Doentes, com cortes e feridas expostos, ou, ainda, que não fazem exames periódicos de saúde, que devem ser realizados pelo menos uma vez ao ano.Atendem ao enunciado os itens:
- A1 e 2 apenas.
- B2 e 3 apenas.
- C1 e 3 apenas.
- D1, 2 e 3.