Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — Prefeitura de Biguaçu - SC 2023
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg023173
- Banca
- Prefeitura de Biguaçu - SC
- Órgão
- Prefeitura de Biguaçu - SC
- Ano
- 2023
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Serviços Gerais – Merendeira
As imagens retiradas do Guia alimentar para a população brasileira ilustram a relação entre alimentos e suas versões processadas e ultraprocessadas.
Sobre o assunto é INCORRETO afirmar:
Sobre o assunto é INCORRETO afirmar:- AO consumo de alimentos ultraprocessados não é recomendado diariamente e deve ser evitado.
- BAlguns alimentos processados não alteram totalmente a composição dos alimentos nele contidos, como por exemplo o peixe enlatado em relação ao peixe fresco, ou o queijo em relação ao leite. Deve-se limitar seu consumo mas não é necessário fazê-lo nulo.
- CA diferença entre alimentos processados e ultraprocessados não é significativa, mas prefere-se consumo do segundo grupo.
- DA preferência por alimentos in natura possibilita melhor aproveitamento de nutrientes e muitas vezes, menor número de calorias.