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Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — Prefeitura de Biguaçu - SC 2023

NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
Código
qg023173
Banca
Prefeitura de Biguaçu - SC
Órgão
Prefeitura de Biguaçu - SC
Ano
2023
Nível
Fundamental
Cargo
Auxiliar de Serviços Gerais – Merendeira
As imagens retiradas do Guia alimentar para a população brasileira ilustram a relação entre alimentos e suas versões processadas e ultraprocessadas.29.png 179×367Sobre o assunto é INCORRETO afirmar:
  1. AO consumo de alimentos ultraprocessados não é recomendado diariamente e deve ser evitado.
  2. BAlguns alimentos processados não alteram totalmente a composição dos alimentos nele contidos, como por exemplo o peixe enlatado em relação ao peixe fresco, ou o queijo em relação ao leite. Deve-se limitar seu consumo mas não é necessário fazê-lo nulo.
  3. CA diferença entre alimentos processados e ultraprocessados não é significativa, mas prefere-se consumo do segundo grupo.
  4. DA preferência por alimentos in natura possibilita melhor aproveitamento de nutrientes e muitas vezes, menor número de calorias.
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GabaritoC — A diferença entre alimentos processados e ultraprocessados não é significativa, mas prefere-se consumo do segundo grupo.

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